Евгений Коротких из Хлевного — пчеловод в третьем поколении

Говорят, чтобы освоить профессию пчеловода, новичку, кроме учебников и вдохновения, непременно нужен наставник. Евгению Леонидовичу в этом очень повезло, ведь его дедушка, Сергей Митрофанович Коротких, в своё время был одним из опытных пасечников в Хлевенском районе и помог освоить навыки пчеловодства множеству начинающих «сладкое» дело. Он всегда охотно делился своими знаниями с каждым, кто нуждался […]

Говорят, чтобы освоить профессию пчеловода, новичку, кроме учебников и вдохновения, непременно нужен наставник. Евгению Леонидовичу в этом очень повезло, ведь его дедушка, Сергей Митрофанович Коротких, в своё время был одним из опытных пасечников в Хлевенском районе и помог освоить навыки пчеловодства множеству начинающих «сладкое» дело. Он всегда охотно делился своими знаниями с каждым, кто нуждался в них. Сам же осваивал пчеловодство с чистого листа, с помощью книг, буклетов, журналов, посвященных работе с пчёлами. И сегодня в семье хранится множество периодических изданий прошлых лет.
Свои навыки по ним закреплял и отец Евгения, Леонид Васильевич. Он и сегодня предпочитает искать ответы на возникшие вопросы в старых журналах, написанных профессионалами своего дела, настоящими пчеловодами с большой буквы.
В детстве Евгений часто помогал дедушке и отцу в уходе за пчёлами, быстро осваивал необходимые каждому пчеловоду навыки и мечтал продолжить это семейное ремесло.
Так и случилось. Более десяти лет назад молодой человек стал пчеловодом в третьем поколении.
Чтобы начать развивать свою пасеку и закрепить полученные в детстве знания, Евгению хватило пары ульев. С некоторых из них он делал отводы, в другие поселял новые пчелиные семьи. С каждым годом ульев и их жителей становилось больше. Было видно, пасечник занялся полезными насекомыми серьёзно и со знанием дела.
Сегодня у него обитают несколько видов пчёл. Есть среди них миролюбивые карпатские пчёлы и карники, и их антипод — среднерусские.
Дедушкины книги и Интернет помогают пчеловоду быть более современным, ведь мастерски соединяя информацию из разных источников, можно добиться хороших результатов.
Каждое лето у Евгения Коротких проходит в поле. Здесь он может насладиться как уединением, так и отдыхом с коллегами по цеху. Пчёлы тем временем будут собирать нектар и упорно трудиться. Но именно летом к ним нужно проявлять особенное внимание. Внутри улья своим чередом идёт жизнь, во многом непонятная и неподвластная человеку. Может случиться и такое, что улей разроится, и пчёлы улетят. Тогда пасечнику придётся совсем несладко.
Но наградой за труды для каждого пчеловода является натуральный продукт природы, мёд, который, кроме высоких пищевых качеств и замечательного вкуса, обладает целым рядом лечебных свойств. У Евгения подрастают любимые племянники, Алёна и Ваня. Для них он старается получать самый вкусный и полезный мёд, ведь детям для правильного развития необходимо питаться только натуральными продуктами. А мёд со своей пасеки в любое время года — не только полезный, но ещё и очень вкусный продукт.


Объявления

Вирусные гепатиты – группа инфекционно-воспалительных заболеваний печени, возбудителями которых выступают вирусы. Каждый из них оказывает прямое или опосредованное повреждающее воздействие на клетки печени, что приводит к нарушению функции всего органа, а в ряде случаев к развитию серьезных и опасных для жизни осложнений - циррозу или раку печени.

Помните то самое чувство, когда закрываешь действительно хорошую книгу? Герои спасли мир, нашли любовь, зло повержено, а последняя страница перевёрнута. В душе остаётся лёгкая грусть от расставания и огромное желание узнать: а что было дальше? А если попробовать написать это «дальше» самому?

Есть запахи, которые мгновенно возвращают в детство: аромат свежей выпечки, горячего хлеба, заварного крема и ванили… Кажется, будто за этими ароматами тянется невидимая ниточка уюта, заботы и домашнего тепла. Именно такие чувства дарит людям Анна Копылова — пекарь «Хлевенского хлебозавода» и кондитер-самоучка, чьи изделия не просто утоляют голод, а согревают души односельчан.

В эпоху онлайн-заказов и супермаркетов особенно ценно встретить место, где тебя не просто обслуживают, а по-настоящему рады видеть; где продавец помнит, что ты обычно берёшь, посоветует, что лучше подойдёт, и спросит, как дела. Именно таким местом для жителей села Подгорное стал магазин, которым заведует Алексей Ракитин.

Все новости рубрики Общество