Соревнования проходили на базе Санкт-Петербургского колледжа туризма и гостиничного сервиса.
Всего в них приняли участие представители 81 российского региона, в том числе Липецкой области. Конкурсанты должны были приготовить и подать три блюда: десерт, горячее из птицы и консоме. Мастерство участников оценивали эксперты, в том числе лучшие шеф-повара Санкт-Петербурга, сообщили в управлении образования и науки Липецкой области.
Национальный чемпионат «Молодые профессионалы» способствует повышению престижа рабочих профессий, а также устройству выпускников и молодых специалистов на рынке труда, отмечает глава администрации Липецкой области Игорь Артамонов. «Это важная задача для системы образования. Повышение престижа рабочих профессий, качества профессиональной подготовки рабочих кадров и дальнейшее совершенствование их компетентности обеспечивают приток профессионалов в реальный сектор экономики как региона, так и страны в целом», – считает Игорь Артамонов.
Объявления
Комментарии
Оставить комментарий